CAĞ KEBABININ MUCİDİ KEMAL KOÇ KİMDİR?

1948’de Erzurum’un Tortum ilçesinin Pehlivanlı Köyünde dünyaya geldi. Kendisi ilkokul mezunu olup 1963 yılından 1982 yılına kadar çeşitli illerde farklı hizmet sektörlerinde çalıştı.

1982 yılında işletmekte olduğu otelin bir odasını 4 masa 1 ocak ile kebap salonuna dönüştürdü ve günümüze kadar cağ kebabın mucidi olarak tüm dünyada tanındı.

Ayrıca ERZURUM Yayıncılık A.Ş.nin yönetim kurulu başkanlığını da yapmaktadır.